天然蛋白质に関するニュース

天然タンパク質が腸を感染から守る可能性

麻省理工学院の研究によれば、天然タンパク質「智力蛋白-2」が腸内の有害細菌から広範囲にわたる保護を提供し、粘膜バリアを強化することが明らかになりました。この発見は、新しい抗感染戦略の開発に寄与する可能性があります。